忙碌了幾天,只想吃飽喝足睡到爽
迎接可以睡到中午的假日前,決定來好好怒吃一番
原本心裡打的算盤是
到「內湖 IKEA」添購餐具,再豪爽吃下肉丸子
反正都谷哥到地址了,衝吧衝吧
但越到目的地,越發現不妙
怎麼找不到 IKEA 那藍藍的建築代表色
是的!我找錯店家了
我錯把「宜德利家居」當成「IKEA宜家家居」了啊
聰明的你們一定可以區別出來的
內心秉信著「美麗的錯誤,會帶來美麗的邂逅」
原本盤算要吃的肉丸子
就這麼變成了市民大道的【一品花雕雞】
距離上次來這用餐,應該是N年前的事了
也許是快到半夜,市民大道的店家門口臨停了許多車
突然壯大了膽子,想瀟灑跟著停在路邊進去用餐
不過內心被開單的陰影突然襲來
乖乖停去橋下的地下停車場
要走過來時,經過『原創花雕雞』
有點不解兩間差別在哪,隨手翻了下門口的菜單後
還是決定前往『一品花雕雞』
畢竟是當時一眼決定要進去的店家(好像什麼周杰倫劇情
而且飢餓時根本無法思考任何事啊
臨時前往沒有訂位,所幸當下是有空位的
想去的朋友們記得要先訂位呀!越晚越多人
到用餐完畢離開時,差不多已經客滿狀態
買大送大、買小送小的【VIP卡】
看起來挺吸引人的
有聽到別桌客人點餐,就使用了VIP卡呢
整個超一致的『花雕紫』啊
接著,來看看菜單有些什麼菜色吧
一入眼簾的就是『花生豆腐』
記得之前去沖繩前,網路上有分享「要試試當地的豆腐」
當時吃到驚為天人啊!回台後瘋狂的搜尋
有人分享像是「客家花生豆腐」,從此對花生豆腐這四個字非常感興趣
立馬點
這邊是多人桌菜,有分5-7人、8-12人
字面上飄著濃厚海鮮味的 沙蜆鍋、蝦蜆鍋
花雕雞有分三個鍋類,依照部位不同而分的
雖然嘴巴上說都可以,但「去骨」兩個字太迷人
猶豫一下,點了【花雕皇帝雞】半份
同樣散發海鮮味的饞嘴魚雕鍋
多一點人來,應該可以試試這道
紫芋龍骨,喜愛芋頭食材的可以試試這道
雖然看得我有點畏懼
澳門骨煲,以前在別的地方有吃過
濃郁的湯頭、用吸管吸吮大骨內的骨髓(?)
總之是個留下好印象的料理
【主廚經典】料理,看起來每道都很適合當下酒菜呀
【清炒鮮食】料理,與主廚經典料理一樣
有標示「蛋、奶、蝦、蟹」等過敏來源
【絕配好料】
這區的菜單,看起來是鍋類配料
【私房小菜】
熱愛海帶絲的我,毫不猶豫點了「蒜味海帶絲」
「黯然消魂飯」這五個字非常吸引我啊
問了服務人員,說是加了特製的醬汁(反而更神秘
再來是 甜點 與 飲料,飲料都是以『壺』計算的
這次點了一壺洛神仙茶(渴啊
最後一頁是【伴手聖品】
= 敲碗 = 上菜囉 =
花生豆腐
當湯匙舀下去時,就知道這豆腐跟一般豆腐不一樣
有一股扎實的厚度
如果跟沖繩比較的話,沖繩口感像麻糬、比較Q一點
而一品花雕雞的花生味較濃厚
調味的話,沖繩是加黑糖醬,一品花雕雞是醬油膏
有機會再來的話,想試試不加任何調味的
太彈了,忍不住拍了下來
蒜味海帶絲
海帶絲的口感是扎實、硬的
大蒜的提味很濃郁,非常討我歡心的一道小菜
不小心吃到辣椒片,幸好不怎麼辣
喝到一半才想起要拍的 洛神仙茶
剛入喉的第一口,覺得不太行
後來跟服務人員要了冰塊,整個活了過來
不夠冰啊(冰塊超大桶
但最後還是沒喝完,可能喝慣帶點酸的洛神仙茶
這邊的洛神仙茶,是屬於仙楂味比較重的(覺得偏甜
花雕皇帝雞
點餐時,服務人員會詢問有哪些不吃的菜
圖中鍋內的「蔥、芹菜、青椒、年糕」
如果有不吃的配料,記得請服務人員備註哦
上鍋後,服務人員時不時會來看一下滾了沒
當滾時,會用華麗的手勢開鍋呢
土雞腿肉挺Q彈的,而且好下飯呀!
記得以前吃完後,會煮成湯鍋(?)
但太久沒來吃了,不知道有沒有變
還是說要點其他配料才會幫忙煮鍋?
剛點完菜時有點空虛,總覺得好像點太少
但後來飽到一個不行(年糕居然吃不完
飽足後休息片刻,起身結帳準備回家倒頭就睡
晃到門口時,看到一面立可拍照,好多明星前來光顧呀
一品花雕雞有平日中午的商業套餐哦
個人覺得光是半份花雕雞就可以飽到嫑嫑的了
本次消費金額是 965+10% = 1062
花生豆腐 NT$60
蒜味海帶絲 NT$45
花雕皇帝雞(半份)NT$660
洛神仙茶 NT$170
黯然銷魂飯(兩碗)NT$30
在打本篇時才發現被點了黯然消魂飯,其實來的是白飯啊
難怪剛怎麼算都不對,下次自己要留意一些
位於市民大道上的【一品花雕雞】,越晚越多客人呀
而且這條上面真的好多店家,有機會再來品嚐啦
地址:台北市市民大道四段207號
電話:02-2570-0388
營業時間(不分例假日):
午餐 11:30~15:00、晚餐 17:30~03:00