Sun魚。食。遊

蛋糕真的是讓人又愛又恨的甜點啊

一小塊吃不過癮，等到滿足回神後～

什麼卡路里、熱量，通通裝進肚子了  

網路訂購過許多知名蛋糕，像心之和、Cheesecake1、一心不二等等

但網路訂購需要時間等待，如果想隨購隨吃的話

最佳選擇就是鄰近住家的蛋糕（麵包）店啦

  本篇將介紹 ║ 店內販售種類 ║ 波士頓派 ║ 現點現做母親節蛋糕 ║  

這次選擇了位在新北市蘆洲區長安街的【亞比法式蛋糕】

有看到網路上介紹這裡的蛋糕『現點現做』

讓我十分震驚啊（不是都做好擺放著嗎

之前十分密切的來到這邊

但，是到斜對面的「蔡嘉哲骨科」複診出車禍的腳  

不得不力推一下這間，雖然復健過程痛得掉淚

也因為醫師的果斷醫診，讓恢復的速度更加快速  

剛不小心離題了  

║ 店內販售種類 ║

一進入亞比，馬上走到擺放蛋糕的冷藏櫃

這邊是當下可以購買的6吋蛋糕

服務人員很親切地走來詢問需要哪種蛋糕、並一一介紹蛋糕夾層的內餡

當下有的蛋糕基底都是以巧克力為主

如果需要香草的話，可以稍作等待、幫忙製作

原來現點現做是這麼回事呀  

思考了一下，還是選擇架上既有的蛋糕

隨後服務人員詢問是送母親節蛋糕還是生日蛋糕

應該是蛋糕上的裝飾擺設  

剛好適逢母親節日，蛋糕有做八折的活動優惠

原本 6吋 $450元 的蛋糕，經打折後為 $360元

架上還有擺放8吋的蛋糕

另外還有10吋、12吋的蛋糕可以詢問

櫃台處有蛋糕的口味選擇，分有蛋糕基底、蛋糕夾層

在等待服務人員幫忙包裝蛋糕時

有客人前來詢問訂購的蛋糕製作好了嗎（個人十分好奇

肯定要來試試這個『現點現做』的蛋糕啊  

（結果隔天馬上就執行這項任務了，文末介紹 ）

另外一個冷藏櫃擺放著長型、小方形蛋糕

當天有提拉米蘇、藍莓優格慕斯、芒果慕斯等三種口味

在一旁的北海道牛奶泡芙也好誘人啊（流口水

另外一邊是麵包類

但本次任務是『蛋糕』，可口麵包們我們下回見  

║ 波士頓派 ║ $100元

一打開，陣陣奶香味飄出

亞比的波士頓，個人覺得鮮奶油是屬於濕潤型的

從外觀外緣處就可以明顯感受到

內餡不僅有鮮奶油，也加入了布丁增添口感  

隔天吃，依舊濕潤不乾硬（現在正在吃，嚼嚼

║ 現點現做母親節蛋糕 ║ 

約下午三點撥電話過去訂購，五六點前去取蛋糕

基底選擇「香草口味」，夾層選擇「藍莓與布丁」

服務人員有詢問想要什麼造型呢（驚！居然可以選造型

一時也想不出要用什麼造型，讓師傅自由發揮吧  

拿到了，迫不及待想打開呀

取蛋糕時，有說因為是今天製作，要平平的拿

放機車腳踏上面，騎的時候還真怕歪掉  

打開時有一點點斜掉

看來新鮮蛋糕也感受到騎車的風速了  

整體看起來美美的

蛋糕口感十分不錯，軟綿綿的

搭配上濕潤的鮮奶油與水果，個人覺得挺不錯的

在拍蛋糕切面時，這孩子低頭過來比ＹＡ 

五個大人、兩個小孩，6吋蛋糕對我們剛剛好

當天慶祝～當天ＫＯ

原本還想說是不是要改訂8吋的（幸好沒衝動呀  

一般在麵包店買的蛋糕，可能內餡不是自己喜歡而吃得不痛快

【亞比法式蛋糕】可以依照店內提供的口味客製化

而且，當天 現點現做 這點真的好迷人呀

收入『蛋糕』口袋名單

地址：新北市蘆洲區長安街189號

電話：02-2288-2423

營業時間：09:00～23:00