
忙碌了幾天,只想吃飽喝足睡到爽
迎接可以睡到中午的假日前,決定來好好怒吃一番 ![]()
原本心裡打的算盤是
到「內湖 IKEA」添購餐具,再豪爽吃下肉丸子
反正都谷哥到地址了,衝吧衝吧
但越到目的地,越發現不妙
怎麼找不到 IKEA 那藍藍的建築代表色
是的!我找錯店家了
我錯把「宜德利家居」當成「IKEA宜家家居」了啊
聰明的你們一定可以區別出來的 ![]()
內心秉信著「美麗的錯誤,會帶來美麗的邂逅」
原本盤算要吃的肉丸子
就這麼變成了市民大道的【一品花雕雞】
距離上次來這用餐,應該是N年前的事了 ![]()

也許是快到半夜,市民大道的店家門口臨停了許多車
突然壯大了膽子,想瀟灑跟著停在路邊進去用餐
不過內心被開單的陰影突然襲來
乖乖停去橋下的地下停車場 ![]()
要走過來時,經過『原創花雕雞』
有點不解兩間差別在哪,隨手翻了下門口的菜單後
還是決定前往『一品花雕雞』
畢竟是當時一眼決定要進去的店家(好像什麼周杰倫劇情 ![]()
而且飢餓時根本無法思考任何事啊
臨時前往沒有訂位,所幸當下是有空位的
想去的朋友們記得要先訂位呀!越晚越多人
到用餐完畢離開時,差不多已經客滿狀態 ![]()
買大送大、買小送小的【VIP卡】
看起來挺吸引人的
有聽到別桌客人點餐,就使用了VIP卡呢


整個超一致的『花雕紫』啊 ![]()

接著,來看看菜單有些什麼菜色吧 ![]()
一入眼簾的就是『花生豆腐』
記得之前去沖繩前,網路上有分享「要試試當地的豆腐」
當時吃到驚為天人啊!回台後瘋狂的搜尋
有人分享像是「客家花生豆腐」,從此對花生豆腐這四個字非常感興趣
立馬點 ![]()

這邊是多人桌菜,有分5-7人、8-12人


字面上飄著濃厚海鮮味的 沙蜆鍋、蝦蜆鍋

花雕雞有分三個鍋類,依照部位不同而分的
雖然嘴巴上說都可以,但「去骨」兩個字太迷人
猶豫一下,點了【花雕皇帝雞】半份


同樣散發海鮮味的饞嘴魚雕鍋
多一點人來,應該可以試試這道


紫芋龍骨,喜愛芋頭食材的可以試試這道
雖然看得我有點畏懼 ![]()


澳門骨煲,以前在別的地方有吃過
濃郁的湯頭、用吸管吸吮大骨內的骨髓(?)
總之是個留下好印象的料理 ![]()


【主廚經典】料理,看起來每道都很適合當下酒菜呀




【清炒鮮食】料理,與主廚經典料理一樣
有標示「蛋、奶、蝦、蟹」等過敏來源


【絕配好料】
這區的菜單,看起來是鍋類配料


【私房小菜】
熱愛海帶絲的我,毫不猶豫點了「蒜味海帶絲」![]()
「黯然消魂飯」這五個字非常吸引我啊
問了服務人員,說是加了特製的醬汁(反而更神秘 ![]()


再來是 甜點 與 飲料,飲料都是以『壺』計算的
這次點了一壺洛神仙茶(渴啊


最後一頁是【伴手聖品】


= 敲碗 = 上菜囉 = ![]()
花生豆腐
當湯匙舀下去時,就知道這豆腐跟一般豆腐不一樣
有一股扎實的厚度
如果跟沖繩比較的話,沖繩口感像麻糬、比較Q一點
而一品花雕雞的花生味較濃厚
調味的話,沖繩是加黑糖醬,一品花雕雞是醬油膏
有機會再來的話,想試試不加任何調味的

太彈了,忍不住拍了下來
蒜味海帶絲
海帶絲的口感是扎實、硬的
大蒜的提味很濃郁,非常討我歡心的一道小菜
不小心吃到辣椒片,幸好不怎麼辣 ![]()

喝到一半才想起要拍的 洛神仙茶
剛入喉的第一口,覺得不太行
後來跟服務人員要了冰塊,整個活了過來
不夠冰啊(冰塊超大桶 ![]()
但最後還是沒喝完,可能喝慣帶點酸的洛神仙茶
這邊的洛神仙茶,是屬於仙楂味比較重的(覺得偏甜



花雕皇帝雞
點餐時,服務人員會詢問有哪些不吃的菜
圖中鍋內的「蔥、芹菜、青椒、年糕」
如果有不吃的配料,記得請服務人員備註哦
上鍋後,服務人員時不時會來看一下滾了沒
當滾時,會用華麗的手勢開鍋呢 ![]()
土雞腿肉挺Q彈的,而且好下飯呀!
記得以前吃完後,會煮成湯鍋(?)
但太久沒來吃了,不知道有沒有變
還是說要點其他配料才會幫忙煮鍋?![]()

剛點完菜時有點空虛,總覺得好像點太少
但後來飽到一個不行(年糕居然吃不完 ![]()
飽足後休息片刻,起身結帳準備回家倒頭就睡
晃到門口時,看到一面立可拍照,好多明星前來光顧呀


一品花雕雞有平日中午的商業套餐哦
個人覺得光是半份花雕雞就可以飽到嫑嫑的了 ![]()

本次消費金額是 965+10% = 1062
花生豆腐 NT$60
蒜味海帶絲 NT$45
花雕皇帝雞(半份)NT$660
洛神仙茶 NT$170
黯然銷魂飯(兩碗)NT$30
在打本篇時才發現被點了黯然消魂飯,其實來的是白飯啊 ![]()
難怪剛怎麼算都不對,下次自己要留意一些 ![]()
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位於市民大道上的【一品花雕雞】,越晚越多客人呀
而且這條上面真的好多店家,有機會再來品嚐啦
地址:台北市市民大道四段207號
電話:02-2570-0388
營業時間(不分例假日):
午餐 11:30~15:00、晚餐 17:30~03:00

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